göttlich Kochen

arabisch vegan

von Lamia Hariri
 
Mit Vorwort von Sondra Ray Autorin von 21 Büchern
Nahrung für Körper & Seele
Glutenfrei, zuckerfrei & garantiert lecker!
 
Vorwort von Sondra Ray
Für ein schönes, wohliges Heim braucht es eine gut geführte Küche!

Während mein Mann und ich vor ein paar Jahren bei Lamia zu Besuch waren und ihrer Küche saßen, war es offensichtlich, dass sie die Kunst des Kochens, die dort stattfand, meisterhaft beherrschte. Das Essen, was sie zubereitete war ausgezeichnet und ihr beim Kochen zuzuschauen glich einem Showbesuch. Es war aber nicht nur das Essen, sondern
die hohe Schwingung der Liebe,
die sie durch jahrelange Bewusstseinsentwicklung und spirituelle Praktiken in das Essen brachte.Wir haben uns genährt gefühlt. Das Kochen war für Lamia tatsächlich zu einer ihrer spirituellen Praktiken geworden... und das Nähren von Körper, Geist und Seele ihrer Gäste war das Endergebnis.

Wir haben uns auf allen Ebenen des Seins von ihr genährt gefühlt. Ich bin mir sicher, du wirst dich genauso fühlen, wenn du die Rezepte ausprobierst und die leckeren Ergebnisse mit Freunden und Familie teilst.

Mark und ich hatten das Gefühl, Lamia sollte ein Kochbuch schreiben und wir sprachen mit ihr darüber in ihrer Küche. Obwohl wir keine strengen Vegetarier sind, hat es uns an nichts gefehlt und sie hatte eine magische Art, das Essen wie ein Mandala auf dem Tisch zu arrangieren.

Dieses Buch beinhaltet eine Botschaft, die dein Herz berühren wird. Bewusstes Kochen und Essen auf diese Art und Weise wird deinen Tempel, dem Körper Leichtigkeit geben.

Lamia ist ein außerordentlicher Kanal für unierselle Energie. Die Gaben, die sie in sich trägt, sind jetzt für dich da. Lass dich von ihr verwandeln, so wie sie auch uns verwanelt hat. Sie kann deine Beziehung zum "Höheren Bewusstsein" verbessern und ich versichere dir deine Liebe wird größer sein als jemals zuvor.

Sie ist eine Botschafterin für das ewig wachsenden Gute und offenbart dir, was Freude, Liebe und Heilung durch Kochen bedeuten.
Lamia verkörpert universelle Energie auf einzigarteige Weise.
Sondra Ray
(Gründerin der Loving Relationship Trainings und Liberation Breathing, Autorin von 21 Büchern)

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Auzug aus dem Inhaltsverzeichnis...
Mezze / Vorspeisen
  • Lohz / Gewürzmandeln
  • Sahn Khudra / Gemüseteller
  • Hommos / Kichererbsendip
  • Avocado ma Ruman / Avocadodip
  • Labneh ma Tamr / Joghurt-Dattelcreme
Ghada wa Asha / Hauptspeisen
  • Adas bil Hamod / Saure Linsensuppe
  • Shorbat Adas / Rote Linsensuppe
  • Tootie / Spargelmit Rosen-Himbeersauce
  • Omelette ma Tamar / Dattelpfannkuchen
  • Salat Batata / Kartoffelsalat
  • Burgul bil Banadora / Quinoa mit Tomaten
Hulu / Nachspeisen
  • Shokola ma Ward / Rosenpralinen
  • Tamar Mahsi / gefüllte Datteln
  • Sahn Fakha / Obstteller
  • Busa bil Tamr / Kokosdatteleis

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Interview mit der Autorin

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